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  • 餐厅设计如何让餐厅内部显得有格调
  •   2017-11-15 10:42      9
  • 餐厅是为就餐客人服务的直接现场,和谐统一、美观雅致的内部环境会使饭店客人心情愉快、赏心悦目。餐饮经营者在布置餐厅环境时,必须考虑环境对就餐客人心理活动和就餐行为的影响。
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  • 如何将咖啡店门设计的有吸引力
  •   2017-11-14 09:19      21
  • 毋庸置疑,好的咖啡店门可以诱导人们的视线,产生一定的兴趣,会激发人们想进去看一看的意识。我们每次见到装修店面比较好的,就想进去看一眼,满足自己的好奇心。
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  • 为您打造良好的色彩组合餐厅
  •   2017-11-13 09:13      21
  • 时尚家居、浪漫色彩,是现代人生活中所不可缺少的。餐厅不仅是全家人共同进餐的地方,而且也是宴请亲朋好友、享受美食地方。自然餐厅设计时各方面色彩搭配是十分重要的。
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  • 谈谈西餐厅灯光如何设计
  •   2017-11-11 09:46      21
  • 在餐厅设计中,灯光主要承担两个作用。一个是为空间提供必需的灯光照明,另一个则是对空间的烘托和点缀。如何平衡好这两点是餐厅设计灯光的难点。
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  • 餐厅设计中厨房等食品处理区比例预计
  •   2017-11-10 09:10      22
  • 通常我们提到餐厅局部时总会说到:大堂、厨房、包间、洗手间等等,但其实这样的分类是不规范的,在《餐饮服务食品安全操作规范》中,定义将餐厅分为三大部分,分别是:食品处理区、非食品处理区和就餐场所。这里的食品处理区不再单指厨房,它涵盖的面更广,包括了食品加工、切配、烹调和备餐场所、餐...
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  • 选商铺做餐饮需要注意什么
  •   2017-11-09 09:09      29
  • 做餐饮的商铺与一般的商铺可是有很大不同的,首先:规划上要符合做餐饮的要求,水、电、煤气、排风,油垢垃圾处理、消防通道设施等等,这些都需要事先就做好规划安排,其次,和物业方的需要签订协议,将日后的责权分述清楚,一旦日后此商铺不满足作为餐饮商铺的条件应该如何处理。餐饮商铺中的任何一个...
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  • 中式餐厅设计中运用简约暖色调
  •   2017-11-08 09:48      27
  • 中式快餐店装修设计追求简洁、时尚、干净,没有复杂的造型及工艺需求,线条比较流畅,空间布局规整,突出快餐店的快节奏气氛。简约主义配合暖色调在中式快餐店装修在餐厅设计中运用的较为普遍。
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  • 农家乐餐厅设计
  •   2017-11-07 09:18      27
  • 随着城市生活节奏的不断加快,亲近自然返璞归真的休闲方式越来越受人们向往,离开喧闹中心,体验独特的农家风情,这样的生活既新鲜又健康。而素来以朴实热情为特色的农家乐饭店也因此火了起来。
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  • 餐厅设计都有哪些注意事项
  •   2017-11-06 09:04      29
  • 餐厅设计装修较复杂,除了在设计风格上要切合菜品的文化特色,材料选择上要注重环保和经济实惠,装修工艺上要确保施工规范以外,还涉及到消防的施工和申报、环评和卫生部门的审核、空调系统和弱电系统等等很多方面。
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  • 日式餐厅设计三部曲
  •   2017-11-03 08:53      21
  • 在日韩文化日趋流行的今天,日韩料理俨然已是餐饮界一道不可或缺的风景线,尤其是以“精致”闻名于国际的日本料理,它拥有无雕无琢的自然食材;一丝不苟的烹调过程;素雅天然的陶器、原木食具;其中最值一提的,还是当属它以古朴典雅著称的用餐环境。
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  • 餐厅厨房设计,重中之重
  •   2017-11-01 09:11      26
  • 合理的饭店厨房设计不仅能顺利通过餐饮经营许可证的申请,更能达到加工、烹饪、出餐一系列步骤的快速运作,而且与饭店的安全卫生、排烟消防息息相关,可谓重中之重。
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