餐厅装修时灯光如何搭配和设计
  • 发布时间:2016-06-18 16:37:05
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       随着公寓房的普及。对就餐空间提出了专门要求。即一般家庭的餐厅面积是不时扩大,就餐时,人坐着还需要一点空余的空间。同时,就功能而言,还要求餐厅的空间敞亮一些。使餐厅显得气派敞亮,灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等,都需要很好的搭配。灯光设计是餐台装修餐台装修的重点。

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      第一:关于灯具,上班族的生活中,餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。餐厅宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。

       人们对餐厅灯具的选择,易犯的毛病就是只强调灯具的形式。应知道餐厅的照明方式是局部照明,主为查餐台上那盏灯,照在台面区域。宜选择下罩式的多头型的组合型的灯具;灯具形态与餐厅的整体装饰风格应一致;达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。

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       餐厅的灯光当然不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段,如在家具玻璃柜等内设置照明;艺术品、装饰品的局部照明等。需要知道辅助灯光主要不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。


       第二:关于餐台,餐台是餐厅的核心,文化激进对就餐方式的影响,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,正方形和正圆形的因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台俗称大餐台进入了普通人家。但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,并不了解自己的真正需要,也不了解现代家庭就餐的真正意义。

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       餐厅应舒适、增近胃口,用餐自身出具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭,即便有客人,也都是亲朋好友,所以都相当随意、亲密、平等、民主的不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的要达到上述就餐休闲的目的应该关心餐桌椅的形态。目前市场上,供应方面以模仿西式家具为主;消费方面,注意的材质好不好、值不值钱、气派不气派,忽略或不了解餐厅家具和客厅家具有非常显著的区别。

       餐台的形态,现在西方人对正方形和圆形很感兴趣,认为具有亲和力、平等感。而有些消费都却认为大餐台有气派。市场上的餐桌椅,就形状来说问题就是偏高,餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高,应使人坐着的时候略后靠,而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松,而不是紧张。台面的高度,应让手臂方便运动,人的视线,没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下,而不是妨碍视线的交流。一般来讲,现在餐台高度,应在70厘米以下。

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